Contenu de la formation
RNCP38547BC01 - Entretenir les chambres et contribuer à l'amélioration du service client en hôtellerie et hôtellerie de plein air
- Entretenir les chambres et les lieux de circulation
- Approvisionner et agencer les offices de stockage et le chariot de service
- Contribuer à la mise en oeuvre et au suivi des prestations du service hébergement
RNCP38547BC02 -Entretenir les lieux dédiés aux clients et au personnel en hôtellerie et hôtellerie de plein air
- Entretenir les lieux publics et les locaux de service
- Contribuer au fonctionnement de la lingerie et de la buanderie
Module 3 - Techniques de sécurité, gestes et postures professionnels :
Gestes et postures :
- prévention des risques d'accidents,
- manutention des équipements et matériel,
- application des procédures et aux types de configuration des espaces
Sécurité incendie : prévention, alerte, actions
Module 4. Anglais professionnel :
- Développer les compétences de communication de base nécessaires pour interagir avec les clients et collègues dans un environnement hôtelier
- Comprendre et utiliser des expressions simples liées aux besoins immédiats et aux situations quotidiennes à l'hôtel
Module Préparation au dossier professionnel :
Module 5. Sauveteur Secouriste du travail :
- Savoir porter les premiers secours à toute victime d'un accident du travail ou d'un malaise
- Être acteur de la prévention dans son entreprise
MODULE DEVELOPPEMENT DURABLE :
- Maitriser les enjeux liés aux transitions écologiques
- Développer des pratiques professionnelles éco-responsables : lutter contre le gaspillage alimentaire, gérer les stocks, effectuer le tri sélectif, se former à l'éco-conditionnement
PRISE EN MAIN DU LMS : - Maîtriser l'environnement digital du LMS
Accueil, bilan à mi-parcours, bilan final
Certification
Objectif de formation
Le titulaire du Titre Professionnel Employé d'étage en hôtellerie et hôtellerie de plein air doit être en mesure de :
- entretenir les chambres, les sanitaires et les lieux de circulation du service hébergement, en respectant les règles d'hygiène, les principes de sécurité et d'économie d'effort
- s'approprier les consignes concernant les objectifs du jour, les tâches spécifiques et les remarques liées à l'organisation du travail
- approvisionner la chambre et les sanitaires en produits d'accueil, en linge de toilette et en consommables
- vérifier le fonctionnement des équipements et faire remonter les dysfonctionnements et les incidents à la hiérarchie.
Les compétences du référentiel sont :
- Entretenir les chambres et contribuer à l'amélioration du service client
- Entretenir les lieux dédiés aux clients et au personnel
Les compétences du Référentiel France Travail des 16 savoir-être professionnels spécifie les compétences ci-dessous pour le métier d'employé d'étage. Ainsi, la formation porte aussi sur le développement des savoir-être :
- Travailler en équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
Résultats attendus
Titre professionnel employé d'étage hôtellerie et hôtellerie de plein air;Attestation de suivi de présence
Modalités Alternance
Cours du jour : 539 h - Stage entreprise : 105 h
Conditions spécifiques
Savoir communiquer en français à l'oral et l'écrit niveau A2 du CECRL (RECTEC Cercle 2 ou domaine 1 CLéA)
- Savoir utiliser les fonctions de base en mathématiques (« Mobiliser des ressources mathématiques" RECTEC Cercle 2 ou domaine 2 CLéA )
Si les candidats n'ont pas les prérequis, leur candidature sera néanmoins
étudiée individuellement selon leur profil.
Organisme formateur
- 01.46.99.92.92
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