Objectifs de la formation

Le titulaire du CAP exerce son métier sous l’autorité et l’encadrement du responsable d’atelier, de l’artisan (ou du chef d’entreprise).

À partir de consignes précises et parfaitement déterminées, il exécute, suivant le champ professionnel choisi :

  • Une pièce de bijouterie-joaillerie faisant appel à des techniques d’assemblages simples.
  • Un sertissage de base sans complexité.
  • La finition et le polissage de pièces ne comportant pas de difficultés techniques particulières.

Les trois métiers de bijoutier-joaillier, sertisseur et polisseur s’articulent autour d’un socle professionnel commun :

  • Le bijoutier : exécute à la main, d’après un dessin donné, des bijoux en métaux précieux (bijouterie or ou argent) ou en métal commun (bijouterie fantaisie).
  • Le joaillier : réalise des objets de parure (en or ou en platine) mettant en valeur les pierres précieuses, pierres fines ou ornementales, ou les perles.
  • Le sertisseur : ajuste et enchâsse les pierres sur des métaux précieux.
  • Le polisseur : donne la brillance et l’éclat final au bijou.

Public | Modalités

15 à 29 ans

  • Conditions spécifiques :

    Savoirs de base : lire, écrire, compter.

  • Niveau d'entrée : Niveau 3ème ou CAP
  • Modalités d'enseignement : Formation entièrement présentielle
  • Parcours de formation : En groupe
  • Modalités d'admission et de recrutement : Sur dossier, tests de positionnement, entretien de motivation.

Reconnaissance des acquis

CAP art et techniques de la bijouterie-joaillerie option bijouterie-sertissage

  • Formation certifiante

Contenu de la formation

Les savoirs associés que doit maîtriser le titulaire du CAP Art et techniques de la bijouterie-joaillerie sont regroupés en cinq chapitres notés S1 à S5.

Les savoirs associés sont communs aux trois champs professionnels mais les niveaux d’acquisition et de maîtrise varient suivant l’option préparée :

  • Bijouterie-joaillerie (BJ)
  • Bijouterie-sertissage (BS)
  • Polissage-finition (PF)

Chapitres :

  • S1 – Arts appliqués
  • S2 – Représentation graphique
  • S3 – Techniques et procédés
    • S3.1 – Outillage
    • S3.2 – Procédés
    • S3.3 – Processus
  • S4 – Les matériaux
  • S5 – L’entreprise et son environnement
    • S5.1 – Communication
    • S5.2 – Maintenance
    • S5.3 – Hygiène et sécurité
    • S5.4 – Ergonomie
    • S5.5 – Sécurité des personnes et des biens
  • Durée de la formation

  • Nombre heures en Centre : 900 heures
  • Infos complémentaires : Rapprochez-vous de l'établissement pour connaître les durées exactes en fonction de votre parcours.

Modalités et informations +

  • Intervenants : Des professionnels issus du métier et des enseignants pédagogues.
  • Modalités pédagogiques : Face à face pédagogique en enseignement général et professionnel - Travaux pratiques en atelier et plateaux techniques
  • Equipements et Moyens : Plateaux techniques et salles dédiées
  • Infos complémentaires : Les apprentis sont évalués tout au long de la formation par les équipes pédagogiques avec un bilan semestriel individualisé en conseil de classe.
  • Evolution de carrière et poursuite d'études :

    Plus d’informations sur les métiers et les débouchés sur le site de notre partenaire ONISEP.

Financement OPCO

Prochaines sessions

  • Lieu de formation
    • École Boulle, Paris 12
    Date de début de session
    • 1 septembre 2026
    Date de fin de session
    • 30 août 2028
    • École Boulle, 21 Rue Pierre Bourdan, 75012

Contactez le référent handicap pour toute question.

Organisme formateur

GIP formation continue et insertion professionnelle Paris
FORMACODE
45529
NSF
223
RNCP
36336
ROME

Date de mise à jour : 16 février 2026 à 16h04 | Ce document n'est pas contractuel et peut subir des modifications.

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