Objectifs de la formation

Le titulaire du certificat de spécialisation “vendeur-conseil en alimentation” :

  • approvisionne l’espace de vente en produits alimentaires
  • met en valeur l’offre produits
  • conseille et vend ces produits
  • fidélise et développe la relation commerciale.

Il contribue au développement d’une relation client personnalisée en durable.

Compétences attestées :

  • Valoriser l’offre de produits alimentaires dans le cadre d’une démarche qualité : approvisionner en produits alimentaires, mettre en valeur l’offre.
  • Mettre en oeuvre, personnaliser et développer la relation client : conseiller et vendre, développer l’activité commerciale et fidéliser.

Public | Modalités

15 à 29 ans

  • Niveau d'entrée : Tout niveau
  • Modalités d'enseignement : Formation entièrement présentielle
  • Parcours de formation : En groupe
  • Modalités d'admission et de recrutement :

    Sur dossier, tests de positionnement, entretien de motivation.

    Période d’inscription : à partir de mai jusqu’à septembre. Au-delà : nous contacter.

Reconnaissance des acquis

Certificat de spécialisation vendeur-conseil en alimentation

  • Formation certifiante

  • Durée de la formation

  • Nombre heures en Centre : 400 heures
  • Infos complémentaires : Rapprochez-vous de l'établissement pour connaître les durées exactes en fonction de votre parcours.

Modalités et informations +

  • Intervenants : Des professionnels issus du métier et des enseignants pédagogues.
  • Modalités pédagogiques :

    Face à face pédagogique en enseignement général et professionnel – Travaux pratiques en atelier et plateaux techniques

  • Modalités d'évaluation : Contrôle en cours de formation (CCF) · Examen final

  • Les apprentis sont évalués tout au long de la formation par les équipes pédagogiques avec un bilan semestriel individualisé en conseil de classe.

  • Equipements et Moyens :

    Plateaux techniques et salles dédiées

Financement OPCO

Prochaines sessions

  • Lieu de formation
    • EREA Crocé-Spinelli, Paris 14
    Date de début de session
    • 1 septembre 2026
    Date de fin de session
    • 30 juin 2027
    • EREA Crocé-Spinelli, 1 rue Crocé-Spinelli, 75014 Paris

Contactez le référent handicap

  • Des aménagements de formation peuvent être mis en place pour les personnes en situation de handicap. Contactez notre référent pour en savoir plus et connaitre la disposition des locaux.

Organisme formateur

GIP formation continue et insertion professionnelle Paris
  • Modalité d'enseignement : Formation entièrement présentielle
FORMACODE

34525

NSF
221
RNCP
37105
ROME

D1106

Date de mise à jour : 16 février 2026 à 18h21 | Ce document n'est pas contractuel et peut subir des modifications.

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Modalités d’enseignement

Accompagnement en présentiel Accompagnement en présentiel ou à distance ou hybride Formation entièrement présentielle Formation entièrement à distance Formation mixte - présentiel et distanciel