TP – Gouvernant en hôtellerie

Les principales capacités attestées par le TP gouvernant(e) sont les suivantes :

• Inventorier et répartir des tâches quotidiennes et périodiques
• Détecter et traiter les situations de conflit, de démotivation dans les équipes d’étages
• Recruter et faciliter l’intégration des nouveaux arrivants
• Fournir au personnel toutes les informations nécessaires à un travail de qualité
• Contrôler la bonne utilisation des matériels, produits, fournitures…
• Contrôler quantitativement et qualitativement le linge
• Réaliser des contrôles liés à la propreté, à l’hygiène et la sécurité des biens et des personnes, y compris pour elle-même
• Mettre en place une procédure et en garantir l’application
• Organiser les relations avec les fournisseurs, les sous-traitants, la hiérarchie, les services…
• Analyser le besoin du client et y répondre soi-même ou par délégation
• Gérer les stocks de linge, produits d’accueil
• Évaluer les besoins en matériels, fournitures et déclencher les achats