Le CS Vendeur-conseil en alimentation est une formation de spécialisation en 1 an qui alterne cours en centre et pratique professionnelle en entreprise. Il permet :

• D’approvisionner l’espace de vente en produits alimentaires en effectuant les inventaires, en participant aux commandes et en réceptionnant, contrôlant et stockant les marchandises dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité sanitaire
• De préparer et conditionner les produits en appliquant les règles d’étiquetage, de gérer les déchets et d’entretenir les espaces de travail
• D’implanter les produits, de réaliser la signalétique et de mettre en scène l’offre alimentaire pour valoriser le rayon et maintenir un état marchand optimal
• D’accueillir les clients, de découvrir leurs besoins, de présenter et argumenter les produits alimentaires et de conclure les ventes avec des propositions additionnelles personnalisées
• De mettre en œuvre des animations commerciales et de participer à la communication digitale pour développer l’activité de l’espace de vente
• De fidéliser la clientèle, de traiter les réclamations et de finaliser la prise en charge personnalisée de chaque client
• De passer l’examen du CS Vendeur-conseil en alimentation en fin d’année
• D’obtenir un diplôme de niveau 3 reconnu par l’État et d’accéder à un poste de vendeur-conseil en alimentation dans un espace de vente de proximité sédentaire ou non sédentaire, ou dans les rayons métiers traditionnels de la grande distribution